🌿 Ürün Özellikleri
- 🫑1 dizi (yaklaşık 45-50 adet) güneşte kurutulmuş dolmalık biber — kışın taze biber lezzetini sofraya taşır.
- 🧵İpe dizilerek geleneksel yöntemle kurutulur — doğal ve katkısız.
- ✅Katkısız, koruyucusuz, kükürtsüz — hiçbir kimyasal madde içermez.
- 🌱Seçilmiş, eti kalın ve dolgun dolmalık biberlerden hazırlanır.
- 🍚Zeytinyağlı ya da etli dolma için ideal — kabukları sağlam, yırtılmaz.
- ⏱️Mevsim dışında bile dolma keyfi — taze biber aramaya gerek yok.
- 📅Serin, kuru ve havadar ortamda uzun süre saklanabilir.
- 🎁Pratik: Suda kaynatıp yumuşatın, harcı doldurun, pişirin.
💚 Besin İçeriği
Kargo
Teslimat
Ücretsiz
Garantisi
👩🍳 Hazırlama & Saklama Önerileri
- →Yumuşatma: Kaynar suda birkaç dakika bekletin, yumuşayınca süzün.
- →Zeytinyağlı dolma: Pirinç, soğan, nane ve baharatlı iç harçla doldurun.
- →Etli dolma: Kıymalı pirinç harcıyla doldurup pişirin.
- →İpucu: Yumuşatırken fazla kaynatmayın, yırtılabilir.
- →Kuru haldeyken serin ve havadar bir yerde, nemden uzak saklayın.
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Dolmalık Kuru Biber | Güneşte Kurutulmuş, Katkısız (1 Dizi ~45-50 Adet)
Geleneksel Türk mutfağının kış hazırlığı dolmalık kuru biber, seçilmiş eti kalın dolmalık biberlerin ipe dizilerek güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Bir dizide yaklaşık 45-50 adet biber bulunur. Kükürt, koruyucu veya hiçbir kimyasal katkı içermez. Mevsim dışında bile taze biber aramaya gerek kalmadan, dilediğiniz zaman zeytinyağlı ya da etli biber dolması yapabilmeniz için pratik bir çözüm sunar.
Neden Doğalkasa Dolmalık Kuru Biber?
Biberlerimiz eti kalın, dolgun ve dolmaya uygun çeşitlerden seçilir. Geleneksel güneşte kurutma yöntemiyle, kükürt ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlandığı için kabukları sağlam kalır ve dolma yaparken kolay kolay yırtılmaz. Bir dizide yaklaşık 45-50 adet biber bulunur; bu da kalabalık sofralar ve misafir için yeterli porsiyon demektir. Kışın taze biber bulma derdi olmadan, sofranıza geleneksel bir dolma lezzeti taşımanın en pratik yoludur.
Biberin Besin İçeriği
Kırmızı biber C vitamini içeren bir sebzedir. Yapısında bitkisel lif bulunur. Güneşte kurutma, geleneksel ve doğal bir yöntemdir; katkı maddesi içermez.
- C vitamini içerir
- Bitkisel lif içerir
- Güneşte kurutulmuş, doğal yöntem
- Kükürtsüz, katkısız ve koruyucusuz
Dolmalık Kuru Biber Nasıl Hazırlanır?
Kuru biberleri kaynar suda birkaç dakika bekleterek yumuşatın, ardından süzün. Zeytinyağlı dolma için pirinç, soğan, nane ve baharatlardan hazırladığınız iç harcı; etli dolma için kıymalı pirinç harcını doldurun. Tencerede pişirin. Yumuşatırken fazla kaynatmamaya dikkat edin, aksi halde biberler yırtılabilir.
Dolmalık Kuru Biber Nasıl Saklanır?
Kuru biberleri serin, kuru ve havadar bir ortamda, nemden uzak saklayın. Bez bir torbada veya ağzı açık bir kapta tutmanız nem oluşumunu engeller ve ürünün uzun süre dayanmasını sağlar.
Kargo ve Teslimat
Siparişleriniz aynı gün anlaşmalı kargo ile kargoya verilmektedir. 2.500₺ ve üzeri alışverişlerde kargo tamamen ücretsizdir. Ürünler özel koruyucu ambalajla paketlenir, siparişiniz 1-2 iş günü içinde güvenle adresinize ulaşır.
Bu ürün bir gıda ürünüdür; ilaç değildir, herhangi bir hastalığın önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılamaz. Fotoğraftaki ürünler temsilidir; renk ve boyut mevsim koşullarına göre hafif farklılık gösterebilir.
Dolmalık Kuru Biber (Acı) Yorumlar