Doğal Fermente Elma Sirkesi | Doğalkasa Seçkisi
"Sabırla mayalandı, şifasıyla şişelendi."
Market raflarındaki berrak, asitli ve hızlı üretilmiş sirkeleri unutun. Doğalkasa Elma Sirkesi, ilaçsız tarımla yetişen en aromatik elmaların, doğal ortamda aylar süren fermantasyon yolculuğunun eseridir. Hiçbir kimyasal hızlandırıcı kullanmadan, elmanın kendi şekeriyle mayalanmasını (sirke anası oluşumunu) bekliyoruz. Şişenin içinde yaşayan, nefes alan ve her damlasında doğallık barındıran gerçek bir sirke sunuyoruz.
✨ Doğalkasa Farkı Nedir?
- Canlı ve Ham (Raw): Sirkemiz pastörize edilmez ve filtre edilmez. Bu sayede ısıl işlem görmediği için içerisindeki yararlı enzimler, vitaminler ve probiyotik bakteriler (sirke anası) canlılığını korur.
- Bütün Elmadan: Sadece kabuk veya atık kısımlardan değil; aromasını tam alabilmek için bütün ve seçme elmalardan kurulur.
- Yumuşak İçim: Doğal fermantasyon olduğu için genzi yakan, nefes kesen o keskin asit tadı yoktur. Yumuşak, aromatik ve içimi kolay bir lezzettedir.
🌿 Kullanım Ritüelleri
Bu şişe, mutfağınızın hem lezzet hem sağlık kaynağı:
- Sabah İksiri: Güne alkali bir başlangıç yapmak için; bir bardak ılık suya bir yemek kaşığı sirke ekleyip aç karnına tüketerek metabolizmanızı canlandırabilirsiniz.
- Salataların Sırrı: Zeytinyağı ile birleştiğinde, yeşilliklerin tadını ortaya çıkaran hafif mayhoş ve karakteristik bir sos oluşturur.
- Doğal Dezenfektan: Meyve ve sebzelerinizi yıkarken durulama suyuna ekleyerek en doğal temizliği sağlayabilirsiniz.
📦 İçerik ve Güven
- İçindekiler: Elma, Su, "Sirke Anası". (Koruyucu, renklendirici veya yapay asit içermez.)
- Saklama: Serin, loş bir yerde ve kapağı kapalı olarak saklayınız.
Küçük Bir Not: Sirkemiz filtrelenmediği için zamanla dibinde tortu birikebilir veya yüzeyinde şeffaf bir tabaka (sirke anası) oluşabilir. Bu bozulma belirtisi değil; aksine sirkenizin fabrikasyon olmadığının, hala "yaşadığının" ve kalitesinin kanıtıdır. Çalkalayarak güvenle tüketebilirsiniz.
Doğanın probiyotik gücü, en saf haliyle.
